こんばんは。
つぶつぶ雑穀ベジマッチョの池田です。
ところで、
世界ソムリエコンクールで優勝した
田崎真也さんの本にこんなことが書いてありました。
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子供達に五感を生かす場面を
どれだけ作ってあげられるかが重要
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どういうことかというと、
テレビやパソコン、ゲーム機の前だけだと
香りや感触がつかめないので、
感覚をフルに活用できない。
感性を磨くもっとも大切な時期だからこそ、
大自然に触れて、野花、木々、畑、青空、
の中で想像力を膨らませていくことが
大切だと言ってました。
まあ、確かに大切なことかもしれません。
事実、自然の中で、たとえおもちゃが無くても、
子供達は遊びを創りだして楽しむことができます。
きっと、いろんなイメージが
溢れてくるんでしょうね。
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でも、実際そんな好環境で生活できない
場合も多々あることも確か、、、
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学校に通わせれば、結構長い間、
椅子に座り、授業に集中します。
街に住んでいれば、コンクリート
やアスファルトが多いです。
でも、そんな時にオススメなのが、
つぶつぶ雑穀料理!を子供達と
一緒に作ること!
いい香り、モニョモニョ、サクサク、熱い、
冷たい、綺麗、美味しそう、、、
五感をフルに活用出来るチャンス!
━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-
なぜつぶつぶ雑穀料理なのか?
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それは、素材や作り方が、大地に根ざしていたり、
昔ながらの伝統技術を生かした、自然のルールに
即した調理法がたくさん詰まっているからです。
子供達の感性を磨くには最適の料理!
もちろん僕たち親の創造力もどんどん膨らみます。
もし、あなたが、
━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━
子供と一緒に五感をフル活用して、
ワクワクした心持ちで料理をしたい!
創造力を膨らませて、毎日の料理を
楽しみ尽くしたい!
体中が喜ぶおいしさを味わいながら、
イキイキとした体を手に入れたい!
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そう思うのなら、あなたの暮らしに
つぶつぶ雑穀料理を取り入れることをお勧めします。
最後まで読んでくれてありがとうございます。
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*つぶつぶ雑穀ベジマッチョとは
①つぶつぶ雑穀などの穀物を主体とする100%植物性の食事
②筋トレは基本やらない
③外見的より内面的マッチョ(しなやかでタフな筋肉、持久力が高い)
つぶつぶ雑穀ベジマッチョの池田です。
初雪です。(山形県小国町飯豊連峰麓)
ところで、
世界ソムリエコンクールで優勝した
田崎真也さんの本にこんなことが書いてありました。
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どれだけ作ってあげられるかが重要
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どういうことかというと、
テレビやパソコン、ゲーム機の前だけだと
香りや感触がつかめないので、
感覚をフルに活用できない。
感性を磨くもっとも大切な時期だからこそ、
大自然に触れて、野花、木々、畑、青空、
の中で想像力を膨らませていくことが
大切だと言ってました。
まあ、確かに大切なことかもしれません。
事実、自然の中で、たとえおもちゃが無くても、
子供達は遊びを創りだして楽しむことができます。
きっと、いろんなイメージが
溢れてくるんでしょうね。
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でも、実際そんな好環境で生活できない
場合も多々あることも確か、、、
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学校に通わせれば、結構長い間、
椅子に座り、授業に集中します。
街に住んでいれば、コンクリート
やアスファルトが多いです。
でも、そんな時にオススメなのが、
つぶつぶ雑穀料理!を子供達と
一緒に作ること!
*つぶつぶ料理
ヒエ、アワ、キビと言った雑穀などの穀物を主体とする
ベジタリアン料理(動物性0%)古来から続く伝統的な食べ方
のルールが基盤
のルールが基盤
いい香り、モニョモニョ、サクサク、熱い、
冷たい、綺麗、美味しそう、、、
五感をフルに活用出来るチャンス!
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なぜつぶつぶ雑穀料理なのか?
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それは、素材や作り方が、大地に根ざしていたり、
昔ながらの伝統技術を生かした、自然のルールに
即した調理法がたくさん詰まっているからです。
子供達の感性を磨くには最適の料理!
もちろん僕たち親の創造力もどんどん膨らみます。
もし、あなたが、
━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━
子供と一緒に五感をフル活用して、
ワクワクした心持ちで料理をしたい!
創造力を膨らませて、毎日の料理を
楽しみ尽くしたい!
体中が喜ぶおいしさを味わいながら、
イキイキとした体を手に入れたい!
━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━-━
そう思うのなら、あなたの暮らしに
つぶつぶ雑穀料理を取り入れることをお勧めします。
子供達だけじゃなく、あなたの創造力あふれる
キラキラと輝く時間を満喫してくださいね。
最後まで読んでくれてありがとうございます。
池田義彦
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今日の一言
・キッチンの中は大自然の要素がぎっしり詰まっている
*つぶつぶ雑穀ベジマッチョとは
①つぶつぶ雑穀などの穀物を主体とする100%植物性の食事
②筋トレは基本やらない
③外見的より内面的マッチョ(しなやかでタフな筋肉、持久力が高い)
PS
つぶつぶの心と技を習得したい!
つぶつぶの心と技を習得したい!
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