まさに、フランスと日本の二つの文化が
よい感じで融合したワインです。
久しぶりに感動しました。
是非このワインでフランスと日本を感じてみてください。
キュヴェ・クニコKuniko[2008］ドメーヌ・デ・ボワ・ルカ
プラムの香りが
強いしっかりとしたボリューム感。
カシスや苔桃の香りが充分凝縮されていながら
ボディのしっかりした味わいで、
今までのトーレーヌのガメイの先入観を覆す味わいです。
月の満ち欠けを利用して、たくましく、ワイルドな葡萄を自然農法でつくり、
酸化防止剤無添加のビオディナミワイン
海外で活躍する日本人女性『新井順子さん』が手がけた、思いが詰まったワイン
「知ってるかい？ お金をなくすには二つの方法がある。
一つは日本に行って芸者を買うこと。もう一つはフランス
に来てワイン畑を買うことなんだ」
続出するハプニングにもめげず、官能的なまでにおいしいワイン造りを目指して
奮闘したロワールの四年間。
情熱溢れるこのワインを少しでも飲んでもらいたくてグラス
で飲み比べキャンペーン始めました。
ボナ！つぶつぶ ランチ：１１：３０〜１４：３０（１４：００L.O.）
ディナー：１７：３０〜２３：００（２２：００L.O.）
定休日：毎週火曜日
ホームページ：http://www.b-tubutubu.com
住所：文京区関口１−１７−９
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