お昼ごはんセット

ボナ！つぶつぶの日替わりランチ

です。

　もちアワとしめじのコロッケ

　人参あめ色煮

　夏野菜と鳴門わかめのお味噌汁

　破竹筍のひしお炒め

　六穀ご飯

作るのも楽しみですが、なんといっても試食が一番幸せですね。

季節感をたくさんだして、色合い、食感、味付けのバランスなんか

を気づかいます。

　私にとってお昼時間はとても幸せな時間です。なので少しでも

充実していて、楽しい、そして美味しい時間をすごせるようにベスト

を尽くしています。

　きっと、それがお客さんへ満足してもらえるお昼ご飯を作る事の

ポイントだと思っています。