りんごの実がなりました。

美保(妻）の実家はリンゴ農家です。

家族で訪れました。

私は草刈りのお手伝いをやらせてもらいました。
美保はつぶつぶ料理を作り、つぶきはみんなに笑顔を
ふるまいました。


リンゴの実がなってきています。


収穫が楽しみです。


リンゴ
　原産地はカザフスタン南部、キルギスタン、タジキスタン、中国の新疆ウイグル自治区など中央アジアの山岳地帯、カフカスから西アジアにかけての寒冷地だといわれています。現在日本で栽培されているものは、明治時代以降に導入されたもの。病害抵抗性、食味、収量などの点から品種改良が加えられました。現在は7500以上の品種が栽培されています。亜寒帯、亜熱帯及び温帯で栽培可能ですが、暑さに弱いため熱帯での栽培は難しいです。

ボナ！つぶつぶ

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今日のお昼ご飯です。

メイン

ヒエ料理

ヒエと夏野菜の照り焼きご飯

副菜

ラタトゥイユ

プチ菜

キュウリとたくわんのピリ辛和え

六穀ごはんor玄米ごはん

焼き磯海苔とお揚げのお味噌汁

ランチプレートです。

素材は全てオーガニック！とことんこだわっても価格は嬉しい￥１，２６０

動物性は使わず、雑穀の美味しさを本物の調味料で最大限引きだしたベジタリアン

ランチです。

神楽坂にお立寄りの際は是非足をお運び下さい。