雑穀料理のパーティーをしました。

今日は２５名の雑穀料理パーティーがありました。

新作メニューも登場して、盛り上がりました。

料理のバランスも良く、美味しかったと好評でした。

私も参加しました。

本日のテーブルはこんな形です。

高密度に座ることで、よりアットホームに、より楽しい

テーブルコーディネートという趣旨でした。大家族でご飯を食べた感じです。

青梗菜ロール

高野豆腐と人参がかわいらしいです。

ヒエとカブのポタージュ

絹のような滑らかな舌触りが高級感を醸し出しているスープ。

新作！ヒエの香草焼き

美味添えてある野菜ムニエルも絶品です。

カモミール玄米茶と新作デザート

やはりごちそうは大勢で食べると、ひと味もふた味も

美味しくたべれます。楽しいひと時でした。